トマトのアンチョビバジルマリネ

yumiko0809
yumiko0809 @cook_40188351

前菜に、おつまみに、いつでも美味しいマリネ。アンチョビが効いてます。
このレシピの生い立ち
雑誌で見たレシピをアレンジしました。

トマトのアンチョビバジルマリネ

前菜に、おつまみに、いつでも美味しいマリネ。アンチョビが効いてます。
このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  1. トマト 4個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. アンチョビ 1缶
  4. バジル 適量
  5. 調味料
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    トマトはへたを取り4つ切りにする。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りに。

  3. 3

    アンチョビは缶の油を切り粗みじん切りに。

  4. 4

    バジルの葉は枝からちぎる。

  5. 5

    調味料を入れ混ぜる。

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