作り方
- 1
たっぷりのお水を鍋に入れて沸騰さて、塩少々を入れ記載時間通り茹でる。
※後で茹で汁使用するので少し残しておく。
-
- 2
アスパラは下の固い部分をピーラーで一皮むき、食べやすい大きさに切る。
鷹の爪は種を取り除き輪切りにする。 -
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れてアスパラ、豚肉の順に炒めて火を通す。
鷹の爪を入れて、塩コショウをする。 -
- 4
●を入れ、パスタを加え、混ぜて完成。
-
コツ・ポイント
塩コショウしっかりめにふって下さい。
白だしを加えることでしっかりとした味に。
似たレシピ
-
-
-
-
アスパラとベーコンのペペロンチーノ アスパラとベーコンのペペロンチーノ
ニンニクの香りがよくアスパラとベーコンの取り合わせもGOOD！ペペロン好きにはたまらない簡単・時短の美味しいパスタです
-
-
-
小松菜と卵の和風ペペロンチーノ 小松菜と卵の和風ペペロンチーノ
流行りのぺぺたまに小松菜を加えてボリュームアップ！半熟卵で口当たりがマイルドで、白だしの旨味が食欲を増進します(^^)
-
簡単☆ベーコンとアスパラのペペロンチーノ 簡単☆ベーコンとアスパラのペペロンチーノ
簡単で美味しい定番パスタ♪オリーブオイル少なめで、ヘルシーに仕上げました！H26.3.2皆様のお陰様で話題入り♪感謝！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18750449
