新生姜とネギのオイルパスタ
新生姜でさっぱり食べやすい‼
このレシピの生い立ち
なんのパスタつくろうかなと冷蔵庫あけたら、新生姜が目にとまりました。
作り方
- 1
新生姜をみじん切りにして、オリーブオイルで炒める。
- 2
1に2cm幅に切ったベーコンを加えて炒める。
- 3
2を少量のスパゲッティの茹で汁でのばし、茹でたスパゲッティを加える。
- 4
塩胡椒で味を整えて、皿に盛る。
- 5
2cm幅に切ったネギと半分に切ったプチトマトにオリーブオイルをかけて、オーブン、またはオーブントースターで焼く。
- 6
少し焦げ目がついたら、パスタの上に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
新生姜多めでもおいしいです。
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