大人気!はんぺん納豆&チーズフライ!!

yanykana @cook_40154196
チーズはもちろん、納豆をサンドするとめちゃくちゃ美味しいですよ〜栄養満点フライです!
このレシピの生い立ち
はんぺん納豆フライにソースが夫の実家の定番メニュー!参考にアレンジしてみました^_^
大人気!はんぺん納豆&チーズフライ!!
チーズはもちろん、納豆をサンドするとめちゃくちゃ美味しいですよ〜栄養満点フライです!
このレシピの生い立ち
はんぺん納豆フライにソースが夫の実家の定番メニュー!参考にアレンジしてみました^_^
作り方
- 1
はんぺんは斜めにカットする。袋の上から包丁で押すだけで簡単にカットできます。
- 2
真ん中に包丁で切り目を入れる。
- 3
チーズや納豆(あればタレも)をあふれない程度に詰める。
- 4
海苔でふたをする。(写真は味付け海苔を2枚ずつ)
- 5
小麦粉、卵、パン粉の順で衣付けをする。
- 6
170度程度の油で揚げて出来上がりです。高温でサッと揚げるとしぼみやすいです。
- 7
そのままでも、お好みで醤油、柚子胡椒、ソースなどかけても美味しく召し上がれます!
- 8
具のアレンジ〜しそ納豆、梅納豆、ハムチーズ、チーズ明太子、卵サラダ、残りカレーなどどれも相性抜群ですよ〜!
コツ・ポイント
真ん中に切り込みをいれる時切りすぎないように、具を詰める時もはんぺんが切れないようにやさしく詰めてください。大判のはんぺんの方が作りやすいです!海苔で蓋をするので結構具を詰めても平気です!
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はんぺんフライと聞いてどんなものを想像しますか??我が家のはんぺんフライは・・・必ずこれ!!中身は『納豆』ですがソースで食べるんです。食べるとその美味しさの虜になること間違い無しです♪ ドリくま -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18750811