大人気!はんぺん納豆&チーズフライ!!

yanykana
yanykana @cook_40154196

チーズはもちろん、納豆をサンドするとめちゃくちゃ美味しいですよ〜栄養満点フライです!
このレシピの生い立ち
はんぺん納豆フライにソースが夫の実家の定番メニュー!参考にアレンジしてみました^_^

大人気!はんぺん納豆&チーズフライ!!

チーズはもちろん、納豆をサンドするとめちゃくちゃ美味しいですよ〜栄養満点フライです!
このレシピの生い立ち
はんぺん納豆フライにソースが夫の実家の定番メニュー!参考にアレンジしてみました^_^

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材料

はんぺん2枚分
  1. はんぺん 2枚
  2. 納豆 1パック
  3. チーズ 適量
  4. 海苔 適量
  5. 小麦粉 適量
  6. 1個
  7. パン粉 適量
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    はんぺんは斜めにカットする。袋の上から包丁で押すだけで簡単にカットできます。

  2. 2

    真ん中に包丁で切り目を入れる。

  3. 3

    チーズや納豆(あればタレも)をあふれない程度に詰める。

  4. 4

    海苔でふたをする。(写真は味付け海苔を2枚ずつ)

  5. 5

    小麦粉、卵、パン粉の順で衣付けをする。

  6. 6

    170度程度の油で揚げて出来上がりです。高温でサッと揚げるとしぼみやすいです。

  7. 7

    そのままでも、お好みで醤油、柚子胡椒、ソースなどかけても美味しく召し上がれます!

  8. 8

    具のアレンジ〜しそ納豆、梅納豆、ハムチーズ、チーズ明太子、卵サラダ、残りカレーなどどれも相性抜群ですよ〜!

コツ・ポイント

真ん中に切り込みをいれる時切りすぎないように、具を詰める時もはんぺんが切れないようにやさしく詰めてください。大判のはんぺんの方が作りやすいです!海苔で蓋をするので結構具を詰めても平気です!

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yanykana
yanykana @cook_40154196
に公開
2男2女の母&専業主婦してます!まだまだ子育て奮闘中ですが、少し時間の余裕ができた今、クックパッドを通じて大好きな料理をレシピとして残していけたらと思います!イタリヤ料理、タイ料理店で経験を生かしたレシピやごく、家庭にある食材や調味料でできる家庭料理を公開していけたらと思います!只今ハーブコーディネーターの資格取得に向けても勉強中です!ハーブ料理も公開できたらいいな。
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