洋風✿稲荷ずし

りゅう・しょうママ
りゅう・しょうママ @cook_40049023

味付け稲荷を使って、簡単に春らしい稲荷ずしに仕上げてみました♡
このレシピの生い立ち
子供の保育園の春の親子遠足用に、春らしい稲荷ずしにしたくて作ってみました。

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材料

10個分
  1. 味付け油揚げ 10個分
  2. ご飯 お茶碗3杯分
  3. ○酢 大さじ2
  4. ○砂糖 大さじ1と1/2
  5. ○塩 小さじ1/2
  6. いりごま 大さじ2
  7. 絹さや 20枚
  8. ハム 2枚
  9. コーン缶 大さじ2
  10. □マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    絹さやは筋を取り、塩ゆでしておく。ハムは、型抜きしておく。(10個分)□を混ぜておく。

  2. 2

    温かいご飯に、○を入れて混ぜたら、いりごまを加えてさらに混ぜる。10個分に予め握っておき、油揚げに詰める。

  3. 3

    詰めた稲荷ずしの上に、1をそれぞれ乗せたら完成。

コツ・ポイント

特に、コツらしいものはないので、稲荷に絹さややハムを乗せる時にかわいく仕上げるだけです。酢飯に、ごまは好みでいいですが、私は入れた方が好きです。

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レシピ作者

りゅう・しょうママ
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初めまして、2匹の怪獣(もとい男の子)のママです。お菓子作りが好きですが、普段は、なかなか作れてないです・・・H27.3.8 ジュニア野菜ソムリエ 取得『ダイエット部』№15『鯖好き同盟』№31です。
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