ひよこ豆と白練り胡麻のフムス・ディップ
Ultraキッチン @cook_40050481
ひよこ豆とごまペーストで作るフムス。トルティーヤチップス、輪切りのフランスパン、野菜スティックと一緒に召し上がれ。
このレシピの生い立ち
フムスはとってもポピュラーなディップ。 スーパーではなかなか売っていません。簡単なので自分で作ることにしました。
ひよこ豆と白練り胡麻のフムス・ディップ
ひよこ豆とごまペーストで作るフムス。トルティーヤチップス、輪切りのフランスパン、野菜スティックと一緒に召し上がれ。
このレシピの生い立ち
フムスはとってもポピュラーなディップ。 スーパーではなかなか売っていません。簡単なので自分で作ることにしました。
作り方
- 1
ひよこ豆は、ざるにあけ時に缶に入っている汁を別に取り置く。ニンニクはあらかじめすりおろしておく。
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- 2
フードプロセッサーに全ての材料を入れてまぜるだけ！
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- 3
いただく際に、オリーブオイルを回しかけます。パプリカパウダーも映えますよ。
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コツ・ポイント
汁は、全部入れると多過ぎるので、固さと水分の具合を見ながら調節します。
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