やわらかーいチキンカツ〜柚子胡椒〜
あんず桜 @cook_40116518
柚子胡椒がほんのり香る柔らかーいチキンカツです。とろける前に写真を取ってしまいましたが、トロ〜ンとチーズも良いですよ。
このレシピの生い立ち
家の定番カツ。
やわらかーいチキンカツ〜柚子胡椒〜
柚子胡椒がほんのり香る柔らかーいチキンカツです。とろける前に写真を取ってしまいましたが、トロ〜ンとチーズも良いですよ。
このレシピの生い立ち
家の定番カツ。
作り方
- 1
鶏肉をフォークで何度か指して一口大に切る。
- 2
酒と柚子胡椒、塩を1と一緒にボールに入れよく混ぜ合わせる。30分冷蔵庫でねかせる。
- 3
薄力粉、溶き卵、パン粉を付けて180℃でキツネ色になるまで揚げる。揚げたてにチーズをのせてとろけさせる。
コツ・ポイント
チーズは揚げたてのホントに直ぐにのせてくださいね。
似たレシピ
-
-
-
★☆和風！アスパラとチーズチキンカツ☆★ ★☆和風！アスパラとチーズチキンカツ☆★
とろーりチーズとアスパラガスを巻いた和テイストのチキンカツです☆あっさり和風が真夏にピッタリ☆あつあつさくさくとろーりでお召し上がりください☆お弁当に入れても◎。
れなぼうず -
-
-
味しっかりやわらか♪チーズチキンカツ 味しっかりやわらか♪チーズチキンカツ
チーズチキンカツはムネ肉で作るのでコストもカロリーも削減♪下味に粉チーズを使用することで、よりおいしくなります!!
-
やわらか～い♪ジュシーなチキンカツ やわらか～い♪ジュシーなチキンカツ
鶏むね肉で作るチキンカツ。低脂肪、高たんぱく質でヘルシー☆とてもやわらかいので、高齢者や小さな子供まで3世代OKです♪ skydon -
＊とろ～りチーズIN柔らかチキンカツ＊ ＊とろ～りチーズIN柔らかチキンカツ＊
鶏むねで超～柔らか＆プリっとジューシー♪とろ～りチーズも入ったチキンカツです！鶏むねは粗く刻み隠し味にお味噌も使用♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18751428
