まろやかポテトサラダ

yuki1974
yuki1974 @cook_40043259

マヨネーズだけで和えるよりヘルシーです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけで和えるとカロリーが…と思って…。

まろやかポテトサラダ

マヨネーズだけで和えるよりヘルシーです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけで和えるとカロリーが…と思って…。

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材料

  1. じゃがいも 3こ
  2. 牛乳 大さじ3
  3. きゅうり 1本
  4. にんじん 1/2本
  5. 塩コショウ 少々
  6. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもをゆでる。
    きゅうりとニンジンは細かく切って…。
    (ニンジンはチンすると食べやすいです)

  2. 2

    ゆで上がったじゃがいもに牛乳をまぜて、潰しながらのばします。

  3. 3

    具材、全部混ぜます。
    具は好きに入れてください。
    コーンとかベーコンとか。

コツ・ポイント

結構あっさりしているので、ソーセージとか合わせてもいいです。

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yuki1974
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お料理は苦手なのでいつも参考にさせていただいています。簡単に作れるものを上げていこうと思います。
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