作り方
- 1
タレの材料をボウルに入れて混ぜておく。
甘さや塩加減などこの時にお好みで加減してください。 - 2
人参とピーマンは1.5~2センチくらいの乱切りに。
玉ねぎは5㎜幅に切る。 - 3
人参をラップに包んで、レンジ600w20秒くらい加熱する。
- 4
フライパンに唐揚げ、ピーマン、人参、玉ねぎ、タレを入れて弱めの中火。
水気がなくなるまで煮立たせ、タレをからませる。 - 5
水分がなくなったら火を止めて、できあがり。
- 6
☆中華ミックスがあれば3のときにお好みの量を加えてください。
- 7
写真ご飯横は、しめじと小松菜の煮びたしです。
しめじ小房を2つ。小松菜1房を3センチに切る。 - 8
さっと水にくぐらせてラップに包み、600w30秒。様子をみて加減してください。
- 9
熱いうちに希釈タイプのつゆの素小さじ1杯、しょうゆを少々かけてなじませる。
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