水煮ふきの簡単煮物
ricochobi @cook_40054129
調味料と材料を一気に鍋に入れてひたすら待つだけの簡単おかず♪
このレシピの生い立ち
水煮の蕗が安かったので残り物で煮物にしました。春らしくて好きです。
水煮ふきの簡単煮物
調味料と材料を一気に鍋に入れてひたすら待つだけの簡単おかず♪
このレシピの生い立ち
水煮の蕗が安かったので残り物で煮物にしました。春らしくて好きです。
作り方
- 1
フキ、白滝はそれぞれさっと水洗いしてから湯通しし、油揚げは油抜きする。すべて食べやすいサイズにカット。
- 2
★の材料を鍋で中火にかけひと煮立ちさせたら1.を加える。
- 3
落とし蓋をして中火～弱火で汁気がなくなるまで煮る。器に盛って完成♪
冷めるとさらに味が染みます。
- 4
※途中、味が薄いようならめんつゆで調節してください。
コツ・ポイント
甘みがもう一声欲しい場合はお砂糖を少し足してください。
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