手羽先の甘酢照り焼き

kukk
kukk @cook_40161367

手羽先を酢を加えたさっぱり照り焼きにしました。一緒に加えた玉ねぎがしゃきしゃきでおいしい!
このレシピの生い立ち
手羽先を酢で煮込んで照り焼きにしました。

手羽先の甘酢照り焼き

手羽先を酢を加えたさっぱり照り焼きにしました。一緒に加えた玉ねぎがしゃきしゃきでおいしい!
このレシピの生い立ち
手羽先を酢で煮込んで照り焼きにしました。

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材料

  1. 手羽先 4本
  2. 醤油 大さじ3
  3. みりん 大さじ3
  4. 大さじ2
  5. 少々
  6. 玉ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをお好みの量薄切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンに油を敷き、手羽先を並べる。両面に焼き色が付くまで焼く。

  3. 3

    2に1の玉ねぎと醤油、みりん、酢を加え、中火~弱火で手羽先に火が通るまで煮込む。

  4. 4

    手羽先に火が通ったら、強火にし水分を飛ばし、手羽先に絡める。

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