冷めてもおいしい!梅しそカツ

Hanna61
Hanna61 @cook_40051752

パクっとかじると爽やかな梅の香りが広がるサッパリカツ☆ ごはんのおかずにもおつまみにも!
このレシピの生い立ち
梅干しを美味しく食べるために考案したレシピです。

冷めてもおいしい!梅しそカツ

パクっとかじると爽やかな梅の香りが広がるサッパリカツ☆ ごはんのおかずにもおつまみにも!
このレシピの生い立ち
梅干しを美味しく食べるために考案したレシピです。

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材料

2人分
  1. 薄切り豚肉 6枚
  2. 塩・胡椒 少々
  3. しそ 6枚
  4. 梅干し 3個
  5. 小麦粉 大さじ3
  6. 1個
  7. パン粉 適量
  8. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    塩・胡椒で下味を付けた豚肉にしそ・梅干しを乗せ、お肉を半分に畳んでサンドする。

  2. 2

    ②に小麦粉→卵→パン粉の順番で衣を付ける。

  3. 3

    多めのオリーブオイルで焼き色が付くまで揚げ焼きする。

  4. 4

    完成!

  5. 5

    ★☆ayumikan☆さん、yakkoccoさん、つくれぽありがとうございます★

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Hanna61
Hanna61 @cook_40051752
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素材を活かしたシンプルな料理が好きです。お家の食材を生かして簡単で美味しいものを作れたらなと思います。レシピを見てくださった皆さま、沢山のレシピの中から見つけていただきありがとうございます!もしレシピを活用いただけたら、つくれぽお待ちしています。皆さんのコメントを楽しみにしています☺
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