作り方
- 1
牛カルビは5mm幅に切り、酒を馴染ませる。
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- 2
フライパンにごま油、にんにく、玉ねぎを入れ、香りがたったら牛肉を加える。
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- 3
牛肉に火が半分通ったらピーマンを入れる。
- 4
混ぜ合わせた●を加える。ご飯も加え、かき混ぜる。
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- 5
バター、ちぎったレタスを加え塩コショウで味を調える。皿に盛り分量外の粗挽き胡椒を振り出来上がり！
コツ・ポイント
ちゃんと酒に馴染ませるとかたくならないよー！
レタスはよく水気切って最後にいれて、シャキシャキ感を♡←今回自分失敗…笑
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