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さば缶とマッシュルームで米油のアヒージョ
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さば缶とマッシュルームで米油のアヒージョ-レシピのメイン写真

さば缶とマッシュルームで米油のアヒージョ

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

味付け不要。さば缶の塩分で身体に優しいアヒージョ。オリーブオイルよりヘルシーで美味しい。口当たりが軽くなります。
このレシピの生い立ち
テレビ番組でも取り上げられ、注目が集まる米油。美容や健康へ効能が期待でき、料理が美味しくなり
鯖臭さも和らぎ食べやすくなります。

味付け不要。さば缶の塩分で身体に優しいアヒージョ。オリーブオイルよりヘルシーで美味しい。口当たりが軽くなります。
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さば缶とマッシュルームで米油のアヒージョ

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

味付け不要。さば缶の塩分で身体に優しいアヒージョ。オリーブオイルよりヘルシーで美味しい。口当たりが軽くなります。
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鯖臭さも和らぎ食べやすくなります。

味付け不要。さば缶の塩分で身体に優しいアヒージョ。オリーブオイルよりヘルシーで美味しい。口当たりが軽くなります。
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材料

4人分
  • さば水煮缶 1缶(200g)
  • マッシュルーム 2パック(20個くらい)
  • にんにく 1玉(100g)
  • 米油 60ml
  • (お好みで)ブラックペパー 少々
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作り方

  1. 1

    米油・マッシュルーム・さば缶・にんにくだけで出来っちゃう。

    • さば缶とマッシュルームで米油のアヒージョ作り方1写真
  2. 2

    にんにくは500wのレンジで50秒加熱し、粗熱が取れたら皮を剥き、半分に切り、芽を取る。

    • さば缶とマッシュルームで米油のアヒージョ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに米油とさば缶汁ごと、2を入れ強火で1分加熱する。

    • さば缶とマッシュルームで米油のアヒージョ作り方3写真
  4. 4

    マッシュルームを加え蓋をし、中火~弱火で4分かねつし完成です。

    • さば缶とマッシュルームで米油のアヒージョ作り方4写真
  5. 5

    お好みでブラックペパーを振っても美味しいです。

    • さば缶とマッシュルームで米油のアヒージョ作り方5写真

コツ・ポイント

米油を繰り返し使うのはNG!です。
食べきれる分量で作ります。

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とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773
2018/08/14 09:39に公開
毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています!とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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このレシピのキーワード

アヒージョ サバ 缶詰 マッシュルーム にんにく 米

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