作り方
- 1
種をとった梅の果肉を包丁でたたき、調味料を混ぜ、削り節を加えます。
-
- 2
1分半ほど熱湯で湯がいたオクラを乱切りにして、梅で和えたら完成です。
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コツ・ポイント
梅干しは減塩のはちみつ漬けを使ってます。塩分の強いものを使う場合は調味料の量を調節してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18754163
種をとった梅の果肉を包丁でたたき、調味料を混ぜ、削り節を加えます。
1分半ほど熱湯で湯がいたオクラを乱切りにして、梅で和えたら完成です。
梅干しは減塩のはちみつ漬けを使ってます。塩分の強いものを使う場合は調味料の量を調節してください。
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