作り方
- 1
野菜を強火で炒める。
- 2
軽く火が通ったら鶏肉を入れる。
- 3
鶏肉に軽く焦げ目がついたら調味料を全て加える。
- 4
煮込んで鶏肉が淡いきつね色になったら完成。（スナップえんどうを放り込んで追加で2分くらい煮たら見た目よし）
コツ・ポイント
鰹節はガーゼかなんかに包んで煮込むと飛散せずに見た目よし。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18754483
野菜を強火で炒める。
軽く火が通ったら鶏肉を入れる。
鶏肉に軽く焦げ目がついたら調味料を全て加える。
煮込んで鶏肉が淡いきつね色になったら完成。（スナップえんどうを放り込んで追加で2分くらい煮たら見た目よし）
鰹節はガーゼかなんかに包んで煮込むと飛散せずに見た目よし。
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