レンジで簡単！桜の八つ橋☆

レンジで簡単！桜の八つ橋☆-レシピのメイン写真

レンジで簡単！桜の八つ橋☆

ちきぽん @cook_40044223

ほんのり甘じょっぱい桜の八つ橋風和菓子。
そのままでも、お好みであんを挟んでも♪
桜の季節のおもてなしにぜひどうぞ☆
このレシピの生い立ち
桜の塩漬けがたくさんあったので☆

ほんのり甘じょっぱい桜の八つ橋風和菓子。
そのままでも、お好みであんを挟んでも♪
桜の季節のおもてなしにぜひどうぞ☆
このレシピの生い立ち
桜の塩漬けがたくさんあったので☆

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ちきぽん @cook_40044223

ほんのり甘じょっぱい桜の八つ橋風和菓子。
そのままでも、お好みであんを挟んでも♪
桜の季節のおもてなしにぜひどうぞ☆
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桜の塩漬けがたくさんあったので☆

ほんのり甘じょっぱい桜の八つ橋風和菓子。
そのままでも、お好みであんを挟んでも♪
桜の季節のおもてなしにぜひどうぞ☆
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材料

12～15個分

●もち粉 60グラム
●米粉(上新粉) 40グラム
●砂糖 50グラム
●水 130cc
桜の塩漬け 5～6グラム
片栗粉(打ち粉) 適量
お好みで桜あんなど適量

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作り方

1
●の材料をよく混ぜて軽くラップをし、600wで1分加熱してよく混ぜる。(まず粉類をよく混ぜてから水を加える)
2
桜の塩漬けを加え、ブレンダーで混ぜ合わせる。ブレンダーがない場合は細かく刻んで加えるかHPで混ぜる。
3
更に600wで2分加熱したらよく練って、片栗粉を敷いたうえに広げる。
4
20～25㎝くらいに伸ばし、端を切り取ったら正方形に切り分ける。
5
お好みであんを挟んで二つ折りに。何も挟まなくてもシンプルでおいしくいただけます☆

コツ・ポイント

二度目の加熱後は熱くて堅めなので、火傷に気をつけて練って下さい。

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ちきぽん @cook_40044223

2012/04/04 11:35に公開

初めまして、ちきぽんです^^*身体と心が元気になるレシピ作りを心がけています。いつもつくれぽをありがとうございます。著書「毎日続けるやせるサラダごはん」「ちきぽんの朝ラクべんとう」ブログ https://kcina.jp/blog/お気軽に覗いてみてくださいね♪

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このレシピのキーワード

米粉片栗粉もち粉上新粉

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