チーズたっぷりポテトサラダ
mktybyaura @cook_40100352
茹でて潰して混ぜるだけ♡冷蔵庫にあるものだけで出来ちゃいますo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
マッシュポテトを作ろうと思ったら牛乳が無かったので(｡-_-｡)
チーズたっぷりポテトサラダ
茹でて潰して混ぜるだけ♡冷蔵庫にあるものだけで出来ちゃいますo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
マッシュポテトを作ろうと思ったら牛乳が無かったので(｡-_-｡)
作り方
- 1
じゃがいもと人参は皮を剥いて鍋に入れ、たっぷりの水から茹でます
- 2
火にかけて20分くらい、じゃがいもに箸が刺さる位の固さにになったらザルにあけます
- 3
ボウルに茹でた野菜を入れ、温かいうちに、バター、チーズ2種、マヨネーズを加えてマッシュ！
- 4
馴染んだところに、輪切りにしたウィンナーを加えて軽くまぜ、こしょうで味を整えて完成！
- 5
あれば、ドライパセリを散らすと彩りキレイ♡
コツ・ポイント
ウィンナーの塩加減によっては、お好みで塩を加えてもいいです。
マッシュしたときに、少しじゃがいもの食感が残る位のほうが食べ応え出ます！
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