超簡単☆5分でできるおしるこ
さむ〜い日に温まります♡鏡開きにも◎
このレシピの生い立ち
手間をかけず作りたかったので。
作り方
- 1
あずき、水、塩を鍋にいれ
弱火〜中火で5分程煮る - 2
煮ている間に
オーブントースターで
餅を焼き色がつくまで焼く
(約5〜7分) - 3
お椀に餅をいれ
1をかけ流して完成 - 4
レシピID:21490140
手作りつぶあんのレシピ
コツ・ポイント
●汁気が少ないのが好きな方は、あずき:水=2:1(ぜんざいっぽくなります)
●小豆を煮るときに、お餅を一緒に煮たら焼く手間が省けます。私は焼き餅派なので焼いてます。
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