*簡単☆圧力鍋でとり手羽元のおでん煮*

テン丸
テン丸 @cook_40086055

大根を切る以外は鍋に入れるだけ!
圧力鍋を使うので簡単・時短・洗い物少ないのささっと料理!
このレシピの生い立ち
おでんを食べたかったけれど練り物がなかったので冷蔵庫にあった物を入れたら好評で我が家の定番になりました。

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材料

2人分
  1. 600cc
  2. おでんの素 大さじ1/2(約15g)
  3. 大根 1本
  4. とり手羽元 適量

作り方

  1. 1

    圧力鍋に
    水とおでんの素
    を入れて混ぜておきます。

  2. 2

    大根は
    皮をむいて輪切りにします。
    両面・表面に深さ1mm程の切り込みを写真の様に入れます。

  3. 3

    ①の圧力鍋に②の大根ととり手羽元を入れます。

  4. 4

    ③を圧力鍋で加熱します。
    ピンが上がって中火で10分程煮込みます。

  5. 5

    軟骨まで美味しく頂けます。

コツ・ポイント

・水、おでんの素はご家庭の分量でOKです。

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レシピ作者

テン丸
テン丸 @cook_40086055
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