簡単美味しい！さくさくクッキー
なかとりぁぃ @cook_40111631
さくさく絶品♥一度試して欲しいレシピ。
プレゼントにも最適♪
1枚当り約30カロリーです♡
このレシピの生い立ち
小学生の頃からよくクッキーを焼いていて、何十種類ものレシピを見てきました。
そして自分なりに分量を調節してみました♪
プレゼントして一番喜ばれるレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
バターと卵は常温に。
- 2
ボールにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。
- 3
砂糖を加え混ぜ、卵も加えさらによく混ぜる。(分離しますが、早く混ぜれば馴染んできます)
- 4
追記すみません。
ここでアーモンドパウダーを加え、混ぜてください。 - 5
＜プレーン＞
薄力粉をふるい入れ、切るように軽く混ぜる。 - 6
＜抹茶＞
薄力粉と抹茶を３にふるい入れ、切るように軽く混ぜる。
★生地半分に対し抹茶５ｇ程度★ - 7
＜ココア＞
薄力粉とココアをふるい入れ、切るように軽く混ぜる。
★生地半分に対し５ｇ程度★ - 8
＜紅茶＞
薄力粉をふるい入れ、紅茶葉(アールグレイ)も入れて切るように軽く混ぜる。
★生地半分に対し５ｇ程度★ - 9
＜ゴマ＞
薄力粉をふるい入れ、ゴマも入れて切るように軽く混ぜる。
★生地半分に対し白いりゴマ・黒いりゴマ各５ｇ★ - 10
生地をラップに包み、冷蔵庫または冷凍庫で1時間程寝かせる（省いてよい）
- 11
オーブンを180度で予熱する。
- 12
生地を取り出し、好みの大きさで５ｍｍ厚の円状にしてオーブンシートに並べる。
- 13
１５分～２０分焼いて出来上がり☆
- 14
マーブルや一松模様にしても可愛いです(*´∀｀*)
コツ・ポイント
手でこねてもいいですが、手の熱ができるだけ伝わらない方がより美味しく仕上がるので、ゴムべらで混ぜてまとめるときに手でこねるといいと思います。
アレンジ自由です。が、抹茶にチョコチップはあまり合いませんでした(泣
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