どっちにする？ジャージャー麺orご飯
love☆love @cook_40112336
夏休み。お昼悩みますよね。
簡単な具さえ作っておけば丼でも麺でもいけますよ！
このレシピの生い立ち
冷凍庫にストックしてある食材料消費のためあるもので作り置き、アレンジのきくものを作りました！
どっちにする？ジャージャー麺orご飯
夏休み。お昼悩みますよね。
簡単な具さえ作っておけば丼でも麺でもいけますよ！
このレシピの生い立ち
冷凍庫にストックしてある食材料消費のためあるもので作り置き、アレンジのきくものを作りました！
作り方
- 1
シイタケ、タケノコ、長ネギを食べやすいサイズに切る
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- 2
ゴマ油を引き、切っておいたシイタケ、タケノコ、ネギを順に炒めて、皿にあげておく。
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- 3
油をひき、ひき肉を生姜、ニンニクで炒める
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- 4
調味料Aの味噌、醤油、砂糖、鶏ガラスープの素、ミリン、胡麻、豆板醤を混ぜておいたものを入れ汁気を飛ばし炒める。
-
- 5
あとはご飯や麺に盛り付けて完成。
麺には麺つゆをプラスしてね。 -
コツ・ポイント
タケノコの食感がいいです。
調味料は先に混ぜておくと簡単。
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