アプリでひらく作り方
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人参を細めの千切りに、耐熱のお皿にのせ、ペーパーをぬらして蓋にしてレンジで加熱。500Wで30秒。
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きゅうりは縦半分に切って薄い斜め薄切り。塩少々（分量外）をふってもみ、10分ほどおいてから水気をしぼる。
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細く刻んだザーサイと、縦割りにして斜め薄切りにした竹輪を加えて調味料で和える。
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ザーサイの味付けを確認しながら調味料は加減して下さい。
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