簡単レンジで明太かまたまうどん

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1g1b_mama♡ @cook_40054742

冷凍うどんなら火を使わずに作れて簡単。旦那にこれはウマいとほめてもらったメニューです♡
クックパッドニュースに掲載♪

このレシピの生い立ち
◯亀製麺の明太かまたまが好きで、家でも食べたいと思い作ってみたら、おいしくできました。

簡単レンジで明太かまたまうどん

冷凍うどんなら火を使わずに作れて簡単。旦那にこれはウマいとほめてもらったメニューです♡
クックパッドニュースに掲載♪

このレシピの生い立ち
◯亀製麺の明太かまたまが好きで、家でも食べたいと思い作ってみたら、おいしくできました。

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1袋
  2. 明太子 1腹
  3. ねぎ 1〜2本
  4. もみのり(味付きのり3枚分) 適量
  5. 卵黄 1個
  6. バター 3g
  7. だししょうゆ(しょうゆ、麺つゆ1:1) 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    冷凍うどんをレンジであたためる。ねぎを小口切りにする。あたためたうどんを器に入れ、あたたかいうちにバターを入れて混ぜる。

  2. 2

    バターがからまったら、明太子、ねぎ、のり、卵黄を盛り付けてできあがり。だししょうゆをかけ混ぜていただきます。

  3. 3

    ☆クックパッドニュースに掲載していただきました☆2016,2,7

コツ・ポイント

冷凍うどんを使うとコシがあっておいしいです。あたたかいうちにバターと絡めるのがポイントです。ねぎの代わりにしそを使っても、とってもおいしかったです。

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2013年に長女、2017年に長男を出産しました。簡単な料理しかしていませんが、ちょっとずつレシピを投稿していこうと思います。
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