豚肉の生姜焼き

アンさち @cook_40188145
マーマレードが合いますが、無ければ どんなジャムでもok
タレ多めに作って豚丼にも!キャベツにもかけてね
このレシピの生い立ち
マーマレードがなくてブルーベリーを使いました
豚肉の生姜焼き
マーマレードが合いますが、無ければ どんなジャムでもok
タレ多めに作って豚丼にも!キャベツにもかけてね
このレシピの生い立ち
マーマレードがなくてブルーベリーを使いました
作り方
- 1
醤油 みりん ジャムを混ぜ ショウガのすりおろしを加えておく
- 2
豚肉に薄力粉をまぶしフライパンで簡単に両面を焼く
- 3
豚肉に混ぜておいたタレを回し入れてからめながら焼く
コツ・ポイント
タレを入れる前に 硬くならないように、あまり焼きすぎない。ショウガは好みで増やしても!
汁を絞らず そのまま すりおろしてます。
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少し濃いめの味付けと、タレが多めでキャベツにタレが絡んで美味しく食べれます。マヨネーズがめちゃ合うし、ごはんも進むよ。LOVE姫CHAN
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