大好評♪わが家のネギ味噌

ハナえもん♪ @cook_40044580
ご飯のお供に良し♪おにぎりに良し♪冷奴に良し♪美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
夫がネギの青い部分を嫌うのでいつも余りがち。
有効活用の為にネギ味噌を作ったら美味しくて友達にも大好評♡
作り方を忘れない為の健忘録です。
作り方
- 1
青ネギをみじん切りにする。
- 2
フライパンに胡麻油を熱し、青ネギを炒める。
- 3
調味料を全て加え、時々混ぜながら水分が飛ぶまで加熱する。
- 4
水分が飛んで程よい固さになったら、火を止めて白胡麻を混ぜる。粗熱が取れたら容器に移して完成!
コツ・ポイント
簡単です♪
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