フライパンで簡単♪コーヒーミルクプリン
パジャマでうさぎ @usagimama
少ない材料で簡単♪コーヒー味のぷるぷるプリンです
このレシピの生い立ち
コーヒー味のミルキーなプリンが食べたくて♡
卵１個から出来るのでお手軽です♬
フライパンで簡単♪コーヒーミルクプリン
少ない材料で簡単♪コーヒー味のぷるぷるプリンです
このレシピの生い立ち
コーヒー味のミルキーなプリンが食べたくて♡
卵１個から出来るのでお手軽です♬
作り方
- 1
牛乳を耐熱カップに入れレンジ600ｗで１分半加熱する。卵はボウルに泡立てないように溶いておく
-
- 2
牛乳に砂糖、コーヒーを加えよく混ぜ、ザルで３回ほど濾す
-
- 3
２に生クリームを加え混ぜ、耐熱カップに３等分に注ぎ入れる。カップの上にアルミホイルをきっちりかぶせる
-
- 4
深めの鍋に耐熱カップの半分までくるくらいの量の水を沸かす。沸騰したら３のカップを入れる。
- 5
鍋の蓋をして弱火で１０分程蒸す。
プリンの中央が固まったら取り出し冷蔵庫で良く冷やす。好みで生クリーム（分量外）を絞る
コツ・ポイント
行程５で蒸すときは強火にするとすが入ります。
かならず弱火で蒸してください。
プリンの表面が固まらない場合は、蒸し時間を長くしてください。
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