絶品!簡単!油淋鶏のタレ♪

AYACHIN*
AYACHIN* @cookpad_ayachin

大人も子供も大好きな油淋鶏♡このタレで美味しくいただけます♪

このレシピの生い立ち
油淋鶏が食べたくて、改めて計量してみました。

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材料

  1. ◎醤油・きび砂糖 各大2
  2. ◎酒 大1
  3. ミツカンカンタン酢 大2
  4. ごま油 大1
  5. ネギ(みじん切り) 1/2本
  6. 白胡麻 大1/2
  7. 生姜チューブ 3㎝

作り方

  1. 1

    耐熱皿に◎を入れて、600wで1分半程加熱する。(砂糖が溶ければOK)

  2. 2

    【1】に他のすべての材料を加えて混ぜたら出来上がり!

  3. 3

    油淋鶏のレシピはこちら→ レシピID:18718025

  4. 4

    茄子の油淋鶏風はこちら→レシピID:20886376

コツ・ポイント

カンタン酢ではなく、穀物酢の場合はお砂糖をもう少し増やすといいかも。

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レシピ作者

AYACHIN*
AYACHIN* @cookpad_ayachin
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クックパッドアンバサダー簡単、節約、美味しい!が基本。塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡Instagram→@aya41cafe
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