覚書

【全量の糖質量】
おから餅　糖質1.8g
みたらし　糖質9.1g
＊みりんを抜けば3.5g更に減らせる
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエット中のおやつに。

みたらしのタレまで糖質OFFにしたくて。
翌日でも柔らかいプルプルおから餅。

おから餅は少量のハチミツをかけても美味しい。
また、柔らかいすいとんの代用にも！
トロトロになりよく伸びるので火加減に注意