作り方
- 1
ごま油を熱した小鍋で厚揚げを軽く焼き目がつく程度に焼きます。
- 2
鍋にめんつゆと水を加え、食べやすい大きさに切った厚揚げも入れ10分程コトコトと煮ます。味が染みてきたら鰹節を加えます。
- 3
できればいったん冷まして火を入れ直して完成\(°∀° )/
七味唐辛子をパラパラするとおいしいです！
コツ・ポイント
お好みで冷蔵庫にあるものをプラスしてもボリュームが出て良さそうです(^-^)
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