ライスベリーのカオヤム

Name: ライスベリーのカオヤム
Yield: 2~3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ライスベリー（炊いたもの） 200ｇ; ナンプラー 25㏄; ライム汁 20㏄; 砂糖 小さじ1.5; にんにく(みじん切り) 5g; パクチーの茎（刻んだもの） 5ｇ; 生唐辛子 1個; パイナップル（千切り） 50ｇ; 紫玉ねぎ（千切り） 50ｇ; セロリ（千切り） 50ｇ; 茹で海老 2尾; 揚げ海老 5尾; きゅうりの千切り 50ｇ

タイ国大使館商務部 @cook_40093761

栄養価の高いなタイ米「ライスベリー」を使ったサラダです。
このレシピの生い立ち
ライスベリーを使ったプロのレシピです。

レシピ提供／タイ料理レストランジャスミンタイ

栄養価の高いなタイ米「ライスベリー」を使ったサラダです。
このレシピの生い立ち
ライスベリーを使ったプロのレシピです。

レシピ提供／タイ料理レストランジャスミンタイ

ライスベリーのカオヤム

タイ国大使館商務部 @cook_40093761

栄養価の高いなタイ米「ライスベリー」を使ったサラダです。
このレシピの生い立ち
ライスベリーを使ったプロのレシピです。

レシピ提供／タイ料理レストランジャスミンタイ

栄養価の高いなタイ米「ライスベリー」を使ったサラダです。
このレシピの生い立ち
ライスベリーを使ったプロのレシピです。

レシピ提供／タイ料理レストランジャスミンタイ

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2~3人分

ライスベリー（炊いたもの） 200ｇ
調味料
ナンプラー 25㏄
ライム汁 20㏄
砂糖小さじ1.5
にんにく(みじん切り) 5g
パクチーの茎（刻んだもの） 5ｇ
生唐辛子 1個
トッピング
パイナップル（千切り） 50ｇ
紫玉ねぎ（千切り） 50ｇ
セロリ（千切り） 50ｇ
茹で海老 2尾
揚げ海老 5尾
きゅうりの千切り 50ｇ

保存済み

レシピを保存

作り方

1

調味料を全て合わせ、砂糖が溶けるまで混ぜる。
2

調味料と炊いたライスベリーに１の調味料をよく混ぜあわせる。
3

2のライスベリーをお皿に盛り付ける。
4

用意した野菜類、海老を盛り付ける。

コツ・ポイント

材料が見つからない場合はこちらからお店を探してみてください。↓
https://bit.ly/2TGz91F

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

タイ国大使館商務部 @cook_40093761

2018/07/25 00:28に公開

タイ料理は「甘・辛・酸・塩」の４つの味をベースにハーブやスパイスを加えた奥深い魅力のある料理です。屋台料理から王宮料理まで種類も豊富で、様々なメニューを楽しめます。このページを通じて、ご家庭でもタイ料理に挑戦して頂き、時には「タイ・セレクト」レストランで本格的なタイ料理を楽しんで下さい。タイ国商務省認定レストラン「タイ・セレクト」情報はこちら→http://thaiselect.jp/

このレシピのキーワード

ご飯エビセロリキュウリパイナップルレッドオニオンにんにくコリアンダーライムベリー生唐辛子

似たレシピ

その他のレシピ