人参となめ茸のマヨ和え

はむてる
はむてる @cook_40059136

よくお弁当のおかずに作ります。思いたったらすぐ作れるので、隙間埋めに重宝してます。
このレシピの生い立ち
なめ茸が大好きなので

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材料

2人分
  1. 人参 4分の1本
  2. なめ茸 小さじ1
  3. マヨネーズ 小さじ1
  4. 醤油 1滴

作り方

  1. 1

    人参を千切りにします。
    水に濡らした、リードクッキングペーパーで包みます。

  2. 2

    電子レンジで2分加熱します。

  3. 3

    人参になめ茸と調味料を加えて、和えたら出来上りです。

コツ・ポイント

人参の千切りの太さによって加熱時間は変わってきます。はじめは短い時間から加熱すると、加熱し過ぎを防げると思います。

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レシピ作者

はむてる
はむてる @cook_40059136
に公開
優しい旦那様と、5月生まれのさーちゃんと3人家族です♪    育児と、毎日の食事、旦那様のお弁当(時々サボり気味…笑)にと、日々奮闘中             いつも、皆さんのレシピに助けられていますm(_ _)m
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