ニンジン入り親子丼

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親子丼にニンジンをプラスしました!
このレシピの生い立ち
親子丼にニンジンを入れたくて。

ニンジン入り親子丼

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材料

4人分
  1. 鶏肉 400g
  2. にんじん 1本
  3. たまねぎ 1個
  4. ねぎ お好みで
  5. 4個
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 100ml
  7. ★みりん 40ml
  8. ★酒 40ml
  9. 200ml
  10. ★砂糖 大1

作り方

  1. 1

    調味料をフライパンに入れ火にかける。

  2. 2

    たまねぎ、にんじん、鶏肉を切りなべに入れ、蓋をし中火で10分。

  3. 3

    溶き卵を入れる。

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