5分で簡単☆お肉が柔らか~い 豚丼
サワーズグミ♡ @cook_40185804
すぐ出来て 美味しい♡
お肉も柔らかく油も使わないのでヘルシーです(^o^)♪
白だし 麺つゆ 三温糖で味付けしてます♪
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを参考にしましたが…
子供に肉が固い！って文句ばかり言われるので お肉が固くならないように 煮すぎない事にしたら 美味しい♡って言ってくれるようになりました(´∀｀*)♪
5分で簡単☆お肉が柔らか~い 豚丼
すぐ出来て 美味しい♡
お肉も柔らかく油も使わないのでヘルシーです(^o^)♪
白だし 麺つゆ 三温糖で味付けしてます♪
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを参考にしましたが…
子供に肉が固い！って文句ばかり言われるので お肉が固くならないように 煮すぎない事にしたら 美味しい♡って言ってくれるようになりました(´∀｀*)♪
作り方
- 1
鍋に水を入れ火をつけます。玉ねぎは薄切りにしましす。
- 2
沸騰して来たら 玉ねぎを入れ中火でて1分加熱し 三温糖 白だし 麺つゆを入れて1分煮ます。
-
- 3
豚肉を入れ ほぐしながら 熱を通します。
-
- 4
火が通ったら 1.2分煮て味をしみ込ませます。
-
- 5
器に盛り付けて出来上がり(^^♪
-
- 6
※好みでポーチドエッグを作りのせてくださいね ´ω` )/
- 7
☆ポーチドエッグ☆
器に卵を割入れます。かぶるくらいの水を入れ爪楊枝で黄身に数箇所穴を開け500Wのレンジで1分加熱。 - 8
※半生の時は 様子を見ながら 更に加熱して下さいね ´ω` )/
※爪楊枝で穴を開けないと破裂する恐れがあるので注意!!
コツ・ポイント
☆煮すぎると固くなるので気をつけて下さいね ´ω` )/
☆白だしが無ければ本だしでも大丈夫です♪
☆三温糖が無ければ上白糖でも大丈夫ですよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18759545
