簡単小松菜とベーコンのキッシュ
JuriFOODS @cook_40092065
クリームを使わないキッシュです
具は家にあるもので代用しても美味しいです
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティーで作りました
簡単小松菜とベーコンのキッシュ
クリームを使わないキッシュです
具は家にあるもので代用しても美味しいです
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティーで作りました
作り方
- 1
パイ生地を型に入れ、重石をし180度のオーブンで10分ほど焼く
- 2
ボールにアパレイユの材料をすべて入れ、泡立て器で良く混ぜる
- 3
小松菜は2センチほどにざっくりカットし、茎と葉を分ける
ベーコンは2センチ間隔にカットする - 4
フライパンに、バター、小松菜の茎、玉ねぎ、ハーフベーコンを入れ軽く炒める
- 5
塩胡椒を入れ、野菜がしんなりするまで炒める
- 6
炒めた野菜を空焼きしたパイ生地に入れ、チーズをまぶす
- 7
小松菜の葉の部分を載せ、アパレイユを入れる。
- 8
200℃のオーブンで約45分焼いたら出来上がり
コツ・ポイント
ベーコンやハムを入れる場合、塩を少なめに入れるとちょうどいいです。
焼き上がりのとき、少し型を揺すってみて真ん中がゆらゆらしなければ大丈夫です！
熱いままでも、冷ましても美味しいです
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