レンジで簡単 ねぎとにんじんの酢みそあえ

星の瞳のかすみちゃん @cook_40168316
レンジ加熱できる容器に材料を切って入れ、加熱後、調味も同じ容器で済ませます。
このレシピの生い立ち
鍋を使ったり、ボールで和えたりするのが面倒で、手を省いて作ってみました。
酢みその味が好きなので、簡単に覚えられるかなと思い、まず1:1で作ってみたら、これでいいかも、と思えたので残しておくことにしました。
作り方
- 1
レンジ加熱できる容器に薄切りにした人参を入れ、600W3分加熱。
- 2
にんじんと同じくらいの長さに切ったねぎを追加し、さらに600wで2分加熱。
- 3
みそとすし酢、すりごまを加え、和えたら出来上がりです。
コツ・ポイント
人参のほうが火が通るのに時間がかかるので、人参だけで加熱してからねぎを追加します。
4人家族なら2日分です。
味噌とすし酢1:1にしていますが、甘酸っぱいのがお好みなら、すし酢を多めに、味噌を少なめにして下さい。
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