キノコMix(冷凍ストック用)
ヴァイツェンブロート @cook_40100830
市販のキノコMixが無いので作ってみました(о´∀`о)
マリネ、サラダ、おかずに持ってこい✨
このレシピの生い立ち
キノコMix、あると便利なのに。。売ってない。。冷凍できるのに売ってないんです(汗)火を通さずに冷凍して約2週間保存できます✨キノコは新鮮な奴を使ってね✨
アプリでひらく作り方
- 1
えのき→石突きを切り落とし、半々にカット。
まいたけ→手で引きちぎる。
ぶなしめじ→石突きを切り落とし、半々にカット。 - 2
生しいたけ→半々にカット。
エリンギ→背が高いので、1/3にカット。 - 3
大きめのビニール袋にすべていれて、しゃかしゃかする。
- 4
あとは、適当に詰めたら完成です(^^)
コツ・ポイント
特にないですが、あって損はない‼笑
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