ヘルシー♡マグロすき焼き

michiko’s♪
michiko’s♪ @cook_40099846

12分で完成☆栄養満点☆ダイエット中でも平気☆最高に美味しい♡
このレシピの生い立ち
魚屋さんの前を通りかかったら安いマグロが目に入った。煮付用と書いてあったが美味しいそう。ネギと煮ると美味しいと言われて作ってみました。

ヘルシー♡マグロすき焼き

12分で完成☆栄養満点☆ダイエット中でも平気☆最高に美味しい♡
このレシピの生い立ち
魚屋さんの前を通りかかったら安いマグロが目に入った。煮付用と書いてあったが美味しいそう。ネギと煮ると美味しいと言われて作ってみました。

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材料

2人分たっぷり
  1. ★酒 大さじ4
  2. ★みりん 大さじ3
  3. ★醤油 大さじ3
  4. 大さじ2
  5. 長ねぎ 2本
  6. ぶなしめじ 1/2パック(お好み)
  7. マクロ切り落とし 300g(お好み)

作り方

  1. 1

    長ねぎを2cm位の長さに切る。

  2. 2

    鍋に★の調味料とネギを入れて10分火にかける。

  3. 3

    2分位経ったらしめじを加える。

  4. 4

    更に3分経ったらマグロを加える。(5分経過)

  5. 5

    更に5分経ったら出来上がり!(10分)

コツ・ポイント

ネギが柔らかくなり、マグロに火が通れば出来上がりです。汁がなくならないように気をつけてください。
細いネギを使用すればもっと時短!

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食べることが大好きなので、お菓子からおかずまで何でも手作りします。安い材料で手軽に作れ、人様から美味しいと言われる料理を紹介します。ニジマスは自分で釣ったもの
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