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簡単！そぼろ人参しりしり♪
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簡単！そぼろ人参しりしり♪-レシピのメイン写真

簡単！そぼろ人参しりしり♪

ふもしー
ふもしー @cook_40112499

人参消費レシピとして、使用してます^ ^
ご飯に乗せて丼にしても美味しいです！
このレシピの生い立ち
人参を消費したい時、人参しりしりの材料とひき肉があったので合わせて見ました！

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材料

2人分
  • ひき肉(牛・豚・鶏なんでも) 約150g
  • 人参 1本
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参をピーラー(皮むき器)で向く。

    • 簡単！そぼろ人参しりしり♪作り方1写真
  2. 2

    ひき肉を炒め、火が通ったら、人参を加え、しなしなになるまで炒める。

    • 簡単！そぼろ人参しりしり♪作り方2写真
  3. 3

    砂糖を加え、和えたら、酒、みりん、醤油を加え、炒める。

  4. 4

    味が薄ければ、足りない調味料を加えて調整して下さい。
    基本的には、1:1:1:1です！

  5. 5

    最後に、溶いた卵を加えて和え、卵に火が通ったら、完成！

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ふもしー
ふもしー @cook_40112499
2017/01/21 13:40に公開

このレシピのキーワード

そぼろ にんじんしりしり 牛肉 豚肉 鶏肉 ひき肉 にんじん 卵 酒

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