一晩漬けておくだけ、鶏胸肉マリネソテー

Name: 一晩漬けておくだけ、鶏胸肉マリネソテー
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 １枚; 塩胡椒 少々; 焼酎 大さじ１

一晩漬けておいた胸肉を焼くだけの、15分もあれば出来上がるとっても簡単料理です。
このレシピの生い立ち
娘が鶏胸肉が大好きで、なるべくシンプルに焼いて欲しいとのリクエストから生まれたメニューです。

材料

一人分

私はガスコンロの魚焼きのグリルに入れて使うフライパンで焼いていますが、普通にフライパンで焼いてもできます。
必ずフタを使って焼いて下さい。
強火だと焼き上がりが固くなります。時間があるのであれば、弱火でゆっくり焼くことをお勧めします！

2017/01/21 13:39に公開

いつも私の拙いレシピを御覧頂き、有り難うございます。古稀を過ぎた我が家のご飯、味付けはどんどん引き算になっていき、簡単で薄味の物が増えてきました。孫も食べるので、薄味で丁度いいかもなあ、なんて思ったりしています。そんな時短簡単手抜き料理ですが、どうぞ宜しくお願い致します。

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