長いもの酢の物です。作りおきにも！
namirana @cook_40162497
大量に千切りしてタッパに入れて合わせ酢で合えれば好きなときに小分けして食卓へどうぞ！
このレシピの生い立ち
その都度作るよりも一度に作って保存すると便利だし長いもの置場所もとりません。
長いもの酢の物です。作りおきにも！
大量に千切りしてタッパに入れて合わせ酢で合えれば好きなときに小分けして食卓へどうぞ！
このレシピの生い立ち
その都度作るよりも一度に作って保存すると便利だし長いもの置場所もとりません。
作り方
- 1
皮を剥いた長いもを千切りにしてタッパに入れる。
砂糖と酢を合わせて砂糖を溶かす。
タッパに入れてかき混ぜる。 -
- 2
食べる時に小鉢に小分けして海苔をかけて醤油をかけて食べて下さい。
-
コツ・ポイント
冷蔵保存は1週間位だとおもいます。
合わせ酢は長いもの量にもよりますが
同量だと覚えやすいです。
面倒な時は市販の寿司酢でも代用できます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
食用菊と長芋の酢もの 食用菊と長芋の酢もの
我家の菜園で摘みたての食用菊を使って、サッパリとした和え物を作ってみました。食卓の前菜としてもよし、また酒のつまみとして冷酒で一杯なんていうのも結構ですよ。
ｗａｋａ３ -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18760720
