なすびのポン酢おろし
耐熱皿に調味料を入れて混ぜるだけでできる一品です☆
このレシピの生い立ち
おつまみにさっぱりとしたものを用意したくて作りました
作り方
- 1
大根は好みの量におろしておく。
大葉は荒みじん切りに。
なすびは12等分に切る。(薄切りでもOK) - 2
耐熱皿になすびを入れ、ごま油をかけ600wで３分チン。大きさによって火のとおりが変わりますので調節を。
- 3
①にポン酢、大根おろし、麺つゆ、大葉、七味を入れ混ぜると出来上がり！
- 4
味しみをよくするために少し時間をおいてからいただいてください☆
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