ボウルの中に◯印の材料を全て入れて混ぜます。

バターを溶かす為ではなく柔らかくする為にレンジに入れます。全て溶かさないで半分残す位が丁度良いです。

バターを1に入れて混ぜます。
バターが温かい場合は冷ましてから入れます。

3に牛乳を入れてこねないでさっくり混ぜます。少し粉っぽいくらいが良いです。

下にラップを敷いて、その上に生地をのせます。またその上からラップを敷いて麺棒で厚さ1.5cm程に伸ばします。

伸ばしているうちに生地がまとまってくると思うので、次に形を作ります。7のクリアファイルでも、普通に丸めてもできます。

KFC風の形にしたい場合は、クリアファイルを長さ18cmと6cmに切って2つとも両端をテープでとめて丸くします。

焼き色をつけるために表面に牛乳をささっと塗ります。

オーブンを210度に予熱します。

210度に予熱したオーブンで約15〜20分焼いて完成です。

メープルシロップやオリゴ糖、はちみつをかけて食べるとおいしいです。