トロトロ☆ミートボールと白菜のグラタン
ニャンコラセ @cook_40190570
フライパン(お鍋)1つで具材を炒めてから、ホワイトソースの出来上がり！簡単 頑張れば20分で作れます(#^.^#)
このレシピの生い立ち
色んな具材でアレンジしてます。もう一品ほしい時にグラタンを作っています。
トロトロ☆ミートボールと白菜のグラタン
フライパン(お鍋)1つで具材を炒めてから、ホワイトソースの出来上がり！簡単 頑張れば20分で作れます(#^.^#)
このレシピの生い立ち
色んな具材でアレンジしてます。もう一品ほしい時にグラタンを作っています。
作り方
- 1
白菜は粗めの千切り、ミニトマトは半分に切る。ミートボールこちらの物を使いました。
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- 2
白菜とバターを焦げないように弱火でしんなりするまで炒める。
- 3
火をとめ、小麦粉を入れて混ぜる。
-
- 4
火を止めたまま牛乳を入れて混ぜる。混ざったらコンソメとローリエを入れ再び火をつける。中火位。
-
- 5
ふつふつしてきたら、弱火にして塩コショウで味を整える。耐熱皿に肉団子を入れ600Wで1分半。
-
- 6
チンした肉団子にホワイトソースをかける。(ローリエは取り出して)その上にトマトを並べとろけるチーズを散らす。
-
- 7
オーブントースターで焦げ目がついたら出来上がり☆
- 8
☆感謝☆
2017年2月4日
白菜グラタン、肉団子グラタン 人気検索Top10入りしました。
コツ・ポイント
小麦粉と牛乳を入れる時は火を止めてくださいね。白菜を入れるとトロトロなグラタンになります。
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