アンチエイジング・モロヘイヤ・スムージー
元気ラボ @cook_40055862
モロヘイヤのビタミンE含有量は野菜の中でもトップクラス。老化の元、活性酸素を抑えます。飲みやすくアレンジしています。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤはビタミンEが豊富、その他の栄養価も高い葉物ですが、普段の料理にはあまり使わないので、スムージーにして美味しくいただく組合わせを考えて作りました。こちらのレシピは晩秋の、おいしい和梨が出てくるころにぜひ作ってみてください。
アンチエイジング・モロヘイヤ・スムージー
モロヘイヤのビタミンE含有量は野菜の中でもトップクラス。老化の元、活性酸素を抑えます。飲みやすくアレンジしています。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤはビタミンEが豊富、その他の栄養価も高い葉物ですが、普段の料理にはあまり使わないので、スムージーにして美味しくいただく組合わせを考えて作りました。こちらのレシピは晩秋の、おいしい和梨が出てくるころにぜひ作ってみてください。
作り方
- 1
梨はへたをとってざく切り(皮付き)、オレンジ、バナナもざく切りにしてミキサーへ投入。
- 2
そこに、モロヘイヤ(茎もすべて)をミキサーに投入します。
- 3
その上から水を入れ、撹拌してできあがり。
- 4
(オプション)ビーポーレンなどを上からぱらぱらっとかけます。
コツ・ポイント
梨は、皮と実の間に栄養価があるので、できれば皮をむかずにそのままミキサーに入れてくださいね。気になる方はむいても大丈夫です。
真夏はオレンジやバナナ、梨をあらかじめ冷凍室で凍らせておくと、すごく冷たくておいしいスムージーができあがります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18762216
