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生葡萄とチーズのカナッペ
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生葡萄とチーズのカナッペ-レシピのメイン写真

生葡萄とチーズのカナッペ

望月さかな
望月さかな @cook_40193872

ブドウとチーズとシナモンって、合うんです♡
このレシピの生い立ち
頂き物の葡萄。そのまま食べても美味しいけど、ちょっと小洒落た感じにしたい！でも手間かけたくない！というレシピ。

ブドウとチーズとシナモンって、合うんです♡
このレシピの生い立ち
頂き物の葡萄。そのまま食べても美味しいけど、ちょっと小洒落た感じにしたい！でも手間かけたくない！というレシピ。

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生葡萄とチーズのカナッペ

望月さかな
望月さかな @cook_40193872

ブドウとチーズとシナモンって、合うんです♡
このレシピの生い立ち
頂き物の葡萄。そのまま食べても美味しいけど、ちょっと小洒落た感じにしたい！でも手間かけたくない！というレシピ。

ブドウとチーズとシナモンって、合うんです♡
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頂き物の葡萄。そのまま食べても美味しいけど、ちょっと小洒落た感じにしたい！でも手間かけたくない！というレシピ。

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材料

2～3人分
  • リッツ 小パック1つ(13枚)
  • ぶどう(今回は巨峰を使用) 13～15粒
  • チーズ (ゴルゴンゾーラがオススメ) 50g程度
  • シナモンパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    ブドウを半分に割り、種を取って皮をはがす。
    チーズはリッツに乗せやすいような形(厚さは3ミリ程度)に切る。

  2. 2

    リッツにチーズ、ブドウの順でのせる。

    仕上げにシナモンパウダーを少々ふりかける。←大事！

  3. 3

    ゴルゴンゾーラチーズは高いので、私はもっぱらQBBのコイツを使ってます(o′З`)b 120円くらいで売ってます。

    • 生葡萄とチーズのカナッペ作り方3写真

コツ・ポイント

チーズは普通のスライスチーズよりゴルゴンゾーラみたいな癖が強いほうが美味しいと思います♪
シナモンを振ることで一気に風味が華やぐのでお忘れなく☆

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望月さかな
望月さかな @cook_40193872
2018/08/22 10:55に公開

このレシピのキーワード

カナッペ ぶどう シナモン ゴルゴンゾーラ 巨峰 チーズ

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