幼児期☆オクラとトマトのサラダ

ガリ☆トトロ
ガリ☆トトロ @cook_40127632

今が旬のオクラとトマトを、ゆずぽんと鰹節で和えました！夏にさっぱり、簡単な一品です！
このレシピの生い立ち
とれたて新鮮なオクラとトマトが手に入ったので。

幼児期☆オクラとトマトのサラダ

sAix59's cooksnap of when they made 幼児期☆オクラとトマトのサラダ.
♬あじさいのレシピ♬'s cooksnap of when they made 幼児期☆オクラとトマトのサラダ.
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今が旬のオクラとトマトを、ゆずぽんと鰹節で和えました！夏にさっぱり、簡単な一品です！
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とれたて新鮮なオクラとトマトが手に入ったので。
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材料

幼児２人分
  1. オクラ 10本
  2. トマト 小1個
  3. ゆずぽんず 小さじ1
  4. 鰹節 2g
  5. 塩 適量

作り方

  1. 1

    オクラは塩で擦り洗いする。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、鮮やかな緑色になるまで茹でざるにあける。

  3. 3

    トマトは1.5㎝角にカットする。

  4. 4

    ボウルにオクラとトマト、ゆずぽんと鰹節を入れて混ぜ合わせたら完成！！

コツ・ポイント

オクラは2～3分茹でました。適度な歯ごたえが残ります。
アレンジレシピ☆納豆を入れて、オクラ納豆♪
大人が食べるなら、モッツァレラチーズやクリームチーズを入れても美味しい！
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３児の母。仕事と育児をしながら短時間で美味しく作るがモットーです！好き嫌いのある子供たちが美味しく、モリモリ食べてくれるメニューを目指して、日々奮闘中！たくさんのつくれぽや、いいね♥️ありがとうございます！
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