作り方
- 1
ムネ肉の皮を取りそぎ切りにして漬けタレを揉み込む
玉葱は厚めに切る
ピーマンは輪切り
掛けたれは混ぜておく - 2
油少々を温め玉葱を2分ほど炒め肉を加えて1分炒めカシューナッツとピーマンと掛けタレを加えて蓋をして2分煮る
- 3
水溶き片栗粉を加えとろみがついてきたら完成
コツ・ポイント
カシューナッツは煮ていますが固めが好きな方が最後に加えてください
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