もやしときゅうりのナムル風

Name: もやしときゅうりのナムル風
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1袋; きゅうり 1本; ごま油 大さじ1; すりゴマ 大さじ1; ポン酢 大さじ1

ももさんちのごはん @cook_40193414

本格的なナムルより、こちらの方が子供は食べやすいみたいです。大人だけの場合は、すりおろしたニンニクを加えると美味しいです
このレシピの生い立ち
子供が好きなポン酢でアレンジしたくて色々試し、ここに落ちつきました

もやしときゅうりのナムル風

ももさんちのごはん @cook_40193414

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

もやし 1袋
きゅうり 1本
ごま油大さじ1
すりゴマ大さじ1
ポン酢大さじ1

保存済み

レシピを保存

作り方

1

もやしを茹でます。
2

きゅうりを千切りにします。スライサーを使うと楽にできます。
3

ボールに水をよく切ったもやしと、きゅうりを入れ、そこにごま油、すりゴマ、ポン酢をいれて混ぜます。
4

10分程おけば、味がなじみます。

コツ・ポイント

もやしの水はちゃんと絞らないと水っぽくなってしまいます

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ももさんちのごはん @cook_40193414

2017/01/22 11:10に公開

７歳・４歳・１歳を育てる、アラフォーの働くママ。添加物をなるべく身体に入れない、白い砂糖を使わない、野菜をたくさん食べる食生活を目指してます。無水鍋愛用中。調味料にもこだわってます。が、味付けは大さじで計量できる範囲にとどめてます。そのほうが簡単で失敗がないので。よろしくお願いします。ブログ　：http://www.momosanchi.com/

このレシピのキーワード

ナムルもやしキュウリ

似たレシピ

その他のレシピ