もやしときゅうりのナムル風
ももさんちのごはん @cook_40193414
本格的なナムルより、こちらの方が子供は食べやすいみたいです。大人だけの場合は、すりおろしたニンニクを加えると美味しいです
このレシピの生い立ち
子供が好きなポン酢でアレンジしたくて色々試し、ここに落ちつきました
もやしときゅうりのナムル風
本格的なナムルより、こちらの方が子供は食べやすいみたいです。大人だけの場合は、すりおろしたニンニクを加えると美味しいです
このレシピの生い立ち
子供が好きなポン酢でアレンジしたくて色々試し、ここに落ちつきました
作り方
- 1
もやしを茹でます。
- 2
きゅうりを千切りにします。スライサーを使うと楽にできます。
- 3
ボールに水をよく切ったもやしと、きゅうりを入れ、そこにごま油、すりゴマ、ポン酢をいれて混ぜます。
- 4
10分程おけば、味がなじみます。
コツ・ポイント
もやしの水はちゃんと絞らないと水っぽくなってしまいます
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