あったまるクリームうどん煮

クックUNLKZH☆
クックUNLKZH☆ @cook_40124753

味噌を入れるだけですごく味がしっかりします♩パパが喜びます!
このレシピの生い立ち
テレビでグラタンに味噌を入れてたので、それを少しアレンジして作ってみました(๑>◡<๑)

あったまるクリームうどん煮

味噌を入れるだけですごく味がしっかりします♩パパが喜びます!
このレシピの生い立ち
テレビでグラタンに味噌を入れてたので、それを少しアレンジして作ってみました(๑>◡<๑)

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材料

  1. ベーコン 1袋
  2. 白菜 3枚
  3. うどん 2玉
  4. 牛乳 300cc
  5. 小麦粉 大さじ1
  6. コンソメ 1個
  7. 味噌 大さじ1
  8. 塩胡椒 少々
  9. セリ あれば

作り方

  1. 1

    白菜とベーコンはザク切りにする。まず、フライパンにベーコンを入れて炒める。そして白菜も入れて更に炒める。

  2. 2

    そこに、小麦粉を振りかけベーコンと白菜に馴染ませる。そして牛乳とコンソメを入れて煮込む。白菜の芯が透明になるまで!

  3. 3

    煮込めたら、うどんを入れて、最後に塩胡椒と味噌を入れて煮込めば完成!!見栄えを良くするのに、パセリを振りかけてね♩

コツ・ポイント

味噌を入れることでコクがでて美味しかったです!

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